Resize ảnh
Đăng nhập
Thực phẩm Cộng đồng Dự án Thực phẩm Cộng đồng (https://thucphamcongdong.vn/) ra đời với sứ mệnh là cải thiện và nâng cao nhận thức về thực phẩm – dinh dưỡng và sức khỏe của người Việt.
Nhiều phụ nữ có cảm giác thèm ăn cho một loại thực phẩm nào đấy trong thời kì mang thai (liên kết đến 1.b.a.59). Chỉ một số ít thèm bông cải xanh, chuối hoặc bột yến mạch; phần lớn còn lại có khuynh hướng thèm bánh ngọt, chocolate và kem.
Nếu bạn quá thèm ăn đồ ăn chứa nhiều đường và chất béo vượt ngoài khống chế của bản thân thì đừng kìm lại, cứ sử dụng nhưng trong một mức độ vừa phải và không nên thường xuyên. Ngoài ra cũng hãy nghĩ tới em bé đang phát triển trong cơ thể bạn và các chất dinh dưỡng mà em bé cần. Vì lợi ích của con bạn, cố gắng kiểm soát cảm giác thèm ăn của bạn. (Nếu bạn có bệnh tiểu đường loại 1 hoặc 2, hoặc bệnh tiểu đường thai kỳ thì nên theo chế độ ăn uống bác sĩ chỉ định.)
Dưới đây là sáu cách để kiểm soát cảm giác thèm ăn của bạn mà ít gặp trở ngại:
Ăn sáng mỗi ngày. Nếu bạn bắt đầu một ngày đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn sẽ ít có khả năng thèm ăn nhẹ buổi giữa sáng. Một sự kết hợp tuyệt vời có thể là một quả trứng luộc, một quả cam, một nửa cái bánh muffin kiểu Anh làm từ nguyên hạt và một ly sữa ít béo.
Luyện tập thể dục đều đặn. Duy trì hoạt động là một trong những cách tốt nhất để kiềm chế cơn đói và làm xao lãng cơn thèm của bạn. Tập thể dục thường xuyên – như đi dạo hàng ngày – cũng giúp giữ cho thân hình cân đối hơn.
Sử dụng thức ăn nhẹ một cách khôn ngoan. Luôn chuẩn bị sẵn thức ăn nhẹ lành mạnh bên mình và sẵn sàng để sử dụng khi bạn về nhà sau giờ làm việc – hoặc cũng có thể bạn muốn ăn nhẹ trước khi bạn tan sở. Nếu bạn về đến nhà trong trạng thái đói meo và không biết ăn cái gì, có thể bạn sẽ ăn đại những thứ mà bạn không cần.
Hãy luôn giữ tinh thần thoải mái. Việc tăng giảm hormone trong thai kỳ có thể làm cho bạn trở nên nhạy cảm hơn, dễ thay đổi tâm trạng hơn. Elizabeth Somer, tác giả của quyển “Dinh dưỡng cho một thai kỳ khỏe mạnh” cho rằng bạn có thể sẽ chuyển sang muốn ăn nhiều hơn trong khi cái mà bạn thật sự cần là một người mà bạn có thể nói chuyện và chia sẻ.
Hãy tập thói quen ăn ít. Cố gắng chỉ ăn một muỗng kem thay vì một chén kem, hoặc một góc nhỏ hình vuông của thỏi sô cô la thay vì nguyên thỏi.
Chuẩn bị sẵn những thức ăn lành mạnh để thay thế cho cơn thèm ăn của bạn
| Thay thế cho | Hãy thử |
| Kem | Sữa chua đông lạnh ít béo hoặc các loại kem ít béo, ít đường |
| Thức uống có gas | Nước khoáng, nước ép trái cây hoặc nước chanh |
| Bánh doughnut hoặc các loại bánh ngọt | Sử dụng bánh mì quế nho khô hoặc một nửa bánh bagel làm từ ngũ cốc nguyên hạt cùng với lớp phết pho mát kem dâu ít béo |
| Bánh kem | Bánh mì chuối hoặc bánh mì zucchini ít béo, hoặc bánh bông lan thiên thần có phủ lớp dâu tây tươi |
| Ngũ cốc ăn sáng loại ngọt và ít chất xơ | Ngũ cốc nguyên hạt hoặc bột yến mạch được phủ với một chút đường nâu và quế, nho khô hoặc quả nam việt quất |
| Chip khoai tây | Khoai tây nướng hoặc chip ngô mặn tortilla, bỏng ngô (trơn hoặc có rắc gia vị), hoặc bánh pretzel |
| Kem chua | Kem chua không béo hoặc sữa chua không béo |
| Kem sundae | Trái cây tươi, chuối cắt lát, hoặc nước dứa dầm có rắc dừa khô hoặc – nếu bạn thích nhai – kèm thêm các hạt xắt lát |
| Trái cây đóng hộp trong si rô đường | Trái cây tươi, trái cây đông lạnh hoặc đóng hộp không đường |
| Chocolate | Ca cao dùng với sữa không béo hoặc ít béo – hoặc hỗn hợp hạt tự chế gồm nho khô, trái cây sấy khô, các loại hạt và một ít chocolate. |
| Bánh cookie | Bánh graham hoặc các loại cookie ít đường khác chứa không quá 3 gam đường mỗi cookie (thêm một ít bơ đậu phộng nếu bạn thích) |
| Bánh phô mai hay các món tráng miệng dạng kem khác | Lát nhỏ pho mát đặt trên miếng bánh quy giòn làm từ lúa mì nguyên hạt, món pudding gạo hoặc vanilla ít béo, hoặc kem pho mát ít béo và miếng trái cây phủ trên bánh graham |
Tài liệu tham khảo
http://www.babycenter.com/0_six-healthy-fixes-for-pregnancy-junk-food-cravings_669.bc
