Dinh dưỡng

Tổng hợp thông tin về dinh dưỡng trong các bài báo đăng trên các tạp chí quốc tế chuyên ngành thực phẩm

Trứng và cholesterol

CHOLESTEROL VÀ TRỨNG

Cách đánh giá một loại thực phẩm bất kỳ tốt nhất là đánh giá tổng thể giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đó trong chế độ ăn uống của bạn. Mặc dù lượng cholesterol của trứng có thể có ảnh hưởng nhẹ đến lượng cholesterol trong máu, nhưng giá trị dinh dưỡng tổng thể của trứng cho thấy không có ảnh hưởng đáng kể đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Xem tiếp
error: