Thứ Sáu, 30/09/2022

Dinh dưỡng

Tổng hợp thông tin về dinh dưỡng trong các bài báo đăng trên các tạp chí quốc tế chuyên ngành thực phẩm

Phần 1: Nguy hại tiềm ẩn từ các biện pháp Detox được quảng cáo hiện nay

Các liệu pháp thanh lọc hay "Detox" này đều khẳng định giúp cơ thể thải chất độc nhưng lại không thể chứng minh cụ thể được chất độc đó là gì. Thậm chí chúng còn có thể tạo ra nhiều chất chuyển hóa độc trong cơ thể. Hầu hết các biện pháp detox được quảng cáo này chưa có cơ sở khoa học vững vàng hoặc tệ hơn là sai lầm trầm trọng khi lý giải về cơ chế cũng như hiệu quả. Phần lớn đều được kiểm chứng về ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.

Xem tiếp

Dinh dưỡng khi bắt đầu hoá trị trong điều trị ung thư

Nếu bạn đang trải qua quá trình hoá trị, bạn sẽ muốn cơ thể mình dễ chịu và khoẻ mạnh nhất có thể trong suốt quá trình điều trị. Thực phẩm bạn ăn vào có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể trong hiệu quả điều trị. Bài viết này trình bày 15 hướng dẫn nhanh về dinh dưỡng đối với bệnh nhân ung thư trong quá trình hoá trị để đối phó với tác dụng phụ của hoá trị, giúp cơ thể dễ chịu và khoẻ mạnh trong quá trình hoá trị.

Xem tiếp

Chiến thắng thay đổi vị giác trong ung thư – Kỳ 3

Thay đổi vị giác ở các bệnh nhân ung thư có thể gây khó khăn đáng kể cho họ trong việc duy trì một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và lành mạnh. Tiếp theo bài viết Chiến thắng thay đổi vị giác trong ung thư - Kỳ 2, bài viết này giới thiệu một số công thức nấu ăn đơn giản giúp hỗ trợ khẩu vị cho người bệnh mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Xem tiếp