TS. Nguyễn Quốc Thục Phương

Thành viên - Thực phẩm Cộng đồng

TS. Nguyễn Quốc Thục Phương
  • TS. Nguyễn Quốc Thục Phương
  • “Hãy sống bằng trái tim, rồi sẽ nhận được những điều từ trái tim.”
  • Nơi hc tp và làm vic: University of Rochester, Rochester, New York
  • Quá trình đào to:
    • Sinh học tại Nanyang Technological University, Singapore năm 2013 (Tiến sĩ)
    • Hóa Thực phẩm tại Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh năm 2007 (Cử nhân)
  • Công vic hin ti: Nghiên cứu sau Tiến sĩ
  • Gii thiu v bn thân: Học, học nữa, học mãi… bởi vì bạn sẽ làm được những điều lớn lao hơn khi bạn tốt hơn.
  • TS. Nguyễn Quốc Thục Phương
  • “Hãy sống bằng trái tim, rồi sẽ nhận được những điều từ trái tim.”
  • Nơi hc tp và làm vic: University of Rochester, Rochester, New York
  • Quá trình đào to:
    • Sinh học tại Nanyang Technological University, Singapore năm 2013 (Tiến sĩ)
    • Hóa Thực phẩm tại Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh năm 2007 (Cử nhân)
  • Công vic hin ti: Nghiên cứu sau Tiến sĩ
  • Gii thiu v bn thân: Học, học nữa, học mãi… bởi vì bạn sẽ làm được những điều lớn lao hơn khi bạn tốt hơn.

Tháng Tư, 2019

  • 15 Tháng Tư

    Axit benzoic, vitamin C và benzen trong thực phẩm: nên hiểu thế nào cho đúng?

    Axit benzoic, vitamin C và benzen trong thực phẩm: nên hiểu thế nào cho đúng?

    Những ngày vừa qua, người tiêu dùng xôn xao bàn tán về sự việc sản phẩm tương ớt của một công ty Việt Nam bị chính phủ Nhật trả về do có chứa axit benzoic, một chất bảo quản thực phẩm thông dụng, dù rằng hàm lượng của chúng vẫn nằm trong mức quy định của tiêu chuẩn Việt Nam.

Tháng Ba, 2019

  • 30 Tháng Ba

    Lương thực chính vòng quanh thế giới

    Có hơn 50.000 loại cây trồng có thể ăn được, nhưng chỉ khoảng vài trăm loại có mặt trong chuỗi thức ăn của con người và khoảng vài loại trở thành lương thực...

Tháng Mười, 2017

  • 18 Tháng Mười

    Kỳ 12 – Sữa mẹ và vaccine

    Sự phát triển của khoa học đã chứng minh sự tồn tại của kháng thể và tế bào gốc trong sữa mẹ, có ý kiến cho rằng sữa mẹ vì vậy có khả năng bảo vệ trẻ trọn đời khỏi các mầm bệnh. Sữa mẹ có chứa tất cả kháng thể chống bệnh bé cần rồi thì trẻ cần tiêm vaccine làm gì?...

  • 4 Tháng Mười

    4 chất kích thích trong trà – không chỉ là Caffeine

    4 chất kích thích trong trà

    Có 4 chất trong trà có thể vượt qua hàng rào máu não để tạo ra một hiệu ứng kích thích: caffeine, L-theanine, theobromine và theophylline.

Tháng Chín, 2017

  • 17 Tháng Chín

    Bảo vệ nguồn cacbon cho đất

    Bằng chứng cho thấy rằng xây dựng nguồn hữu cơ cho đất không chỉ đơn giản là bổ sung thêm nguồn hữu cơ vào trong đất.

error: