Thứ Hai, 10/05/2021
TS. Nguyễn Quốc Thục Phương

Thành viên - Thực phẩm Cộng đồng

TS. Nguyễn Quốc Thục Phương
  • TS. Nguyễn Quốc Thục Phương
  • “Hãy sống bằng trái tim, rồi sẽ nhận được những điều từ trái tim.”
  • Nơi hc tp và làm vic: University of Rochester, Rochester, New York
  • Quá trình đào to:
    • Sinh học tại Nanyang Technological University, Singapore năm 2013 (Tiến sĩ)
    • Hóa Thực phẩm tại Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh năm 2007 (Cử nhân)
  • Công vic hin ti: Nghiên cứu sau Tiến sĩ
  • Gii thiu v bn thân: Học, học nữa, học mãi… bởi vì bạn sẽ làm được những điều lớn lao hơn khi bạn tốt hơn.
  • TS. Nguyễn Quốc Thục Phương
  • “Hãy sống bằng trái tim, rồi sẽ nhận được những điều từ trái tim.”
  • Nơi hc tp và làm vic: University of Rochester, Rochester, New York
  • Quá trình đào to:
    • Sinh học tại Nanyang Technological University, Singapore năm 2013 (Tiến sĩ)
    • Hóa Thực phẩm tại Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh năm 2007 (Cử nhân)
  • Công vic hin ti: Nghiên cứu sau Tiến sĩ
  • Gii thiu v bn thân: Học, học nữa, học mãi… bởi vì bạn sẽ làm được những điều lớn lao hơn khi bạn tốt hơn.

Tháng Tư, 2021

  • 30 Tháng Tư

    Vibrio parahaemolyticus

    Vibrio parahaemolyticus, Bệnh gây ra bởi Vibrio parahaemolyticus khi ăn các loại hải sản có vỏ sống hoặc nấu không đúng cách.

  • 25 Tháng Tư

    Thịt bò muối và an toàn thực phẩm

    Thịt bò sống cùng dung dịch nước muối thường được đóng gói trong các túi kín miệng. Thịt bò muối thường được làm từ những miếng thịt bò ít mềm như thịt ức...

  • 23 Tháng Tư

    Trẻ sơ sinh và trẻ em cần bao nhiêu muối?

    Giảm các món ăn nhiều muối cũng đồng nghĩa với việc bạn đang giúp con tạo thói quen không thích ăn mặn, sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực dài lâu cho sức khỏe của con trẻ.

  • 16 Tháng Tư

    Gian lận thực phẩm – Phần nổi của tảng băng chìm?

    Gian lận thực phẩm là việc cố ý thay thế, bổ sung, giả mạo hoặc miêu tả sai về thực phẩm, thành phần thực phẩm, bao bì hoặc trình bày sai lệch, gây hiểu lầm về một sản phẩm nhằm mục đích thu lợi ích về kinh tế

Tháng Ba, 2021