Lượng hạt vi nhựa mà trẻ sơ sinh tiếp nhận hằng ngày có thể là rất lớn, nguyên nhân phần lớn từ những lựa chọn và thói quen của người lớn khi pha sữa cho trẻ
Xem tiếp-
Hạt vi nhựa – mối nguy hại tiềm ẩn khi pha sữa bằng bình nhựa cho trẻ sơ sinh
-
Những điểm đáng ngờ về Học viện Dinh dưỡng Tổng hợp (Institute for Integrative Nutrition)
-
Đông trùng hạ thảo – Kỳ 2: Góc nhìn khoa học
-
Đông trùng hạ thảo – Kỳ 1: Những điều cần biết
-
Giải mã Saffron – Kỳ 2 Thần dược hay thảo dược – góc nhìn khoa học
-
Covid-19, Chợ Thực Phẩm Tươi Sống và An Toàn Thực Phẩm
Cần phá bỏ những lầm tưởng về phương pháp chữa trị sử dụng động vật hoang dã cũng như cải thiện thái độ, hành vi tiêu dùng để giảm thiểu rủi ro trong dịch bệnh.
Xem tiếp -
Chất béo bão hòa
-
Hiểu đúng về omega-3
-
Cà phê có làm giảm nguy cơ gây bệnh ung thư?
-
Tăng cường vitamin D cho mẹ đang cho con bú có thể giúp ích cho trẻ sơ sinh
Mới cập nhật
Chế độ ăn uống lành mạnh cho trẻ
Xây dựng bữa ăn cân đối, lành mạnh kết hợp với các hoạt động nâng cao thể chất giúp trẻ phát triển một cách toàn diện
Xem tiếpCó an toàn khi ăn phô mai mềm trong giai đoạn mang thai?
Những lưu ý khi sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là phô mai mềm trong giai đoạn mang thai.
Những điều cần lưu ý dùng thịt và các sản phẩm từ thịt khi mang thai
Trong thời kỳ mang thai, có nên ăn thịt xông khói hay thịt nguội? Những lưu ý khi dùng thịt và các sản phẩm từ thịt.
Hạt vi nhựa – mối nguy hại tiềm ẩn khi pha sữa bằng bình nhựa cho trẻ sơ sinh
Lượng hạt vi nhựa mà trẻ sơ sinh tiếp nhận hằng ngày có thể là rất lớn, nguyên nhân phần lớn từ những lựa chọn và thói quen của người lớn khi pha sữa cho trẻ
Nhiễm bệnh do vi khuẩn Brucella
Brucellosis là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn Brucella lây truyền từ động vật sang người...
Những điểm đáng ngờ về Học viện Dinh dưỡng Tổng hợp (Institute for Integrative Nutrition)
Học viện Dinh dưỡng Tổng hợp (Institute for Integrative Nutrition, IIN) có trụ sở chính đặt ở New York, tự giới thiệu là "trường dinh dưỡng lớn nhất thế giới"...
Quy trình sản xuất sữa
Ngày nay các trang trại bò sữa tiên tiến được tự động hóa hoàn toàn, dùng các thiết bị tinh vi để cho bò ăn, dọn dẹp phân bò, vắt sữa bò và thậm chí kiểm tra chất lượng sữa...
-
Chế độ ăn uống lành mạnh cho trẻ
Xây dựng bữa ăn cân đối, lành mạnh kết hợp với các hoạt động nâng cao thể chất giúp trẻ phát triển một cách toàn diện
Xem tiếp -
Có an toàn khi ăn phô mai mềm trong giai đoạn mang thai?
-
Những điều cần lưu ý dùng thịt và các sản phẩm từ thịt khi mang thai
-
Hạnh nhân – Thành phần dinh dưỡng và lợi ích đối với sức khỏe
-
Axit folic cho phụ nữ trước và trong khi mang thai
-
Hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều chất béo rắn
-
Nhiễm bệnh do vi khuẩn Brucella
Brucellosis là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn Brucella lây truyền từ động vật sang người...
Xem tiếp -
Coxiella burnetii – Thông tin tóm tắt cho người tiêu dùng
-
Nghệ và chiết xuất curcumin từ nghệ
-
Phụ gia thực phẩm
-
Phụ gia thực phẩm – Hóa chất bổ sung
-
Thực phẩm chức năng: Đậu nành
Protein trong các sản phẩm đậu nành có thể được chế biến để giữ lại được đầy đủ cấu trúc protein giống như protein trong thịt, sữa và trứng; và protein trong đậu nành được xem là một loại protein hoàn thiện...
Xem tiếp -
Thực phẩm tốt cho sức khỏe: quản lý cân nặng
-
Thực phẩm tốt cho sức khỏe: Ăn uống như thế nào để có thể tiêu hóa tốt?
-
Ngũ cốc nguyên hạt
-
Các tuyên bố khuyến cáo trên nhãn bao bì đối với thực phẩm và chế phẩm bổ sung
-
Quá trình chần
Chần (làm nóng rau củ trong nước sôi hoặc hơi nước trong thời gian ngắn) là quá trình bắt buộc với hầu hết rau củ được đông lạnh. Quá trình chần vô hoạt enzyme - tác nhân gây giảm hương vị, màu sắc và kết cấu của rau củ.
Xem tiếp -
Những việc nên làm khi tủ đông ngưng hoạt động
-
7 cách hiệu quả bảo quản bí ngòi
-
Bảo quản rau củ bằng cách muối khô
-
Giải thích về liều lượng tham khảo trên nhãn thực phẩm
-
Danh mục phòng thí nghiệm được chứng nhận chất lượng trong lĩnh vực hóa thực phẩm
Sau đây là danh mục các phòng thí nghiệm được VILAS chứng nhận có liên quan đến ngành hóa thực phẩm, được biên soạn dựa trên danh sách...
Xem tiếp