Rượu bia và đồ uống khác

Sản xuất rượu whiskey từ bắp (ngô) bắt đầu ở Mỹ khoảng 3 thế kỷ về trước, lúc đó nó được sản xuất lậu. Ngày nay, mặc dù nó đã được sản xuất một cách hợp pháp, mọi người vẫn gọi whiskey là moonshine...

Bia là sản phẩm lên men từ ngũ cốc và nước. Lúa mạch dùng để sản xuất bia được trồng ở các tỉnh phía tây và quá trình tạo malt được thực hiện ở nơi khác...

Ở các nước châu Âu và châu Mỹ, nước máy có thể được dùng để uống trực tiếp. Sau đây là quá trình xử lý nước máy từ nước sông

Rum được sản xuất từ những phụ phẩm của nhà máy đường, chẳng hạn như là mật rỉ. Vùng Ca-ri-bê và Mỹ La tinh là nơi sản xuất rượu Rum nhiều nhất thế giới. Rum được dùng để pha chế cocktail (rum màu nhạt - light rum), thêm hương vị cho các món ăn (rum màu hổ phách - amber rum), hoặc dùng để uống trực tiếp (rum màu đậm - dark rum).