Chế biến và sản xuất thực phẩm

Chế biến và sản xuất thực phẩm

Các video clip về quy trình chế biến và sản phẩm thực phẩm: Thịt bò/heo, gia cầm, hải sản, trứng và các sản phẩm từ trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc, rau quả tươi, thức ăn trẻ em…

Quy trình sản xuất bơ động vật

Bơ có lịch sử rất lâu đời. Người Roman cổ đại dùng nó như là kem để làm đẹp và để xử lý vết bỏng. Ngày xưa con người tạo bơ bằng cách lắc sữa trong những cái túi bằng da động vật hoặc trong những khúc gỗ rỗng. Ngày nay hương vị tuyệt vời của bơ được tạo thành nhờ công nghệ hiện đại.

Xem tiếp

Rượu Champagne và quy trình sản xuất

Champagne là đồ uống dùng để chiêu đãi người khác khi bạn muốn tạo ấn tượng với họ, loại rượu đặc biệt dành cho những dịp đặc biệt. Champagne là nữ hoàng của các loại vang có ga. Việc chuyển hóa những chùm nho xoàng xĩnh thành sản phẩm cả ngàn dollar một chai này đã được bắt đầu từ vài thế kỷ trước.

Xem tiếp

Quá trình sản xuất rượu Rum

Rum được sản xuất từ những phụ phẩm của nhà máy đường, chẳng hạn như là mật rỉ. Vùng Ca-ri-bê và Mỹ La tinh là nơi sản xuất rượu Rum nhiều nhất thế giới. Rum được dùng để pha chế cocktail (rum màu nhạt - light rum), thêm hương vị cho các món ăn (rum màu hổ phách - amber rum), hoặc dùng để uống trực tiếp (rum màu đậm - dark rum).

Xem tiếp
error: