Tháng Mười Một, 2019

• 25 Tháng Mười Một

  Quy trình sản xuất bơ động vật

  

  Bơ có lịch sử rất lâu đời. Người Roman cổ đại dùng nó như là kem để làm đẹp và để xử lý vết bỏng. Ngày xưa con người tạo bơ bằng cách lắc sữa trong những cái túi bằng da động vật hoặc trong những khúc gỗ rỗng. Ngày nay hương vị tuyệt vời của bơ được tạo thành nhờ công nghệ hiện đại.

Tháng Tư, 2019

• 22 Tháng Tư

  Bảo quản rau củ bằng cách muối khô

  

  Muối khô được quảng bá để thay thế phương pháp đóng hộp, với mục đích tiết kiệm bao bì thủy tinh, kim loại và nhiên liệu.

Tháng Một, 2016

• 27 Tháng Một

  Cách muối chua dưa chuột không đóng hộp

  

  Có hai phương pháp muối chua dưa chuột dễ dàng và cực chuẩn: muối chua trong tủ lạnh và muối chua trong tủ đá. Mỗi phương pháp đều có thế mạnh riêng. Dưa chuột muối chua trong tủ lạnh luôn giòn tan, ...
• 8 Tháng Một

  Bảo quản rau củ bằng cách muối chua

  

  Một trong những phương pháp bảo quản rau củ lâu đời nhất và an toàn nhất là muối chua. Nồng độ muối cao trong dung dịch muối sẽ ức chế các vi sinh vật có hại, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho...

Tháng Mười, 2015

• 10 Tháng Mười

  Quy trình sản xuất mật ong

  

  Ong thợ hút mật hoa và mang về tổ. Các ong thợ khác biến mật hoa thành mật ong bằng cách tiêu hóa đường phức hợp trong mật hoa thành glucose và fructose...