Lượng canxi cao vượt mức trong máu còn được gọi là chứng tăng canxi huyết có thể gây ra suy thận, vôi hóa mô mềm và mạch máu, tăng canxi niệu và sỏi thận ...
Xem tiếpCanxi và sức khỏe
Một số lĩnh vực mà canxi có hoặc có thể liên quan: sức khỏe của xương và loãng xương; bệnh tim mạch; điều chỉnh huyết áp và cao huyết áp; ung thư đại tràng,...
Xem tiếpThịt đỏ tốt hay xấu đối với bạn? Dùng thịt đỏ thế nào để tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng?
Thịt đỏ là một trong những loại thực phẩm gây tranh cãi nhất trong lịch sử về dinh dưỡng. Bài viết này sẽ tập trung vào các tác động thịt đỏ đối với sức khỏe, không đề cập đến vấn đề đạo đức và môi trường.
Xem tiếpChất béo bão hòa
Trước khi chất béo chuyển hóa (trans fat) được phát hiện là nguyên nhân chủ yếu gây ra nhiều bệnh …
Xem tiếpDinh dưỡng ăn chay – Cái nhìn khoa học
Theo Hiệp hội Ăn chay Quốc tế (Vegan Society), người ăn chay sẽ không ăn thịt, gia cầm, cá, động vật có vỏ hoặc phụ phẩm giết mổ động vật...
Xem tiếp