Tháng Mười, 2017

• 31 Tháng Mười

  Những mối nguy ngộ độc thực phẩm thường gặp

  

  Bài viết giới thiệu về các tác nhân gây ngộ độc thực phẩm thường gặp.
• 23 Tháng Mười

  Natri benzoate – Đặc tính, công dụng và tác dụng phụ

  

  Natri benzoate được dùng như chất bảo quản trong một số sản phẩm như đồ uống lạnh, giấm, nước trái cây và nước sốt rau trộn.
• 23 Tháng Mười

  Độc tố ciguatoxin

  

  Một số loại cá ở vùng nhiệt đới có thể chứa độc tố ciguatoxin. Không thể nhận biết một loại cá có chứa ciguatoxin hay không nếu chỉ dựa trên vẻ ngoài...
• 18 Tháng Mười

  Kỳ 12 – Sữa mẹ và vaccine

  

  Sự phát triển của khoa học đã chứng minh sự tồn tại của kháng thể và tế bào gốc trong sữa mẹ, có ý kiến cho rằng sữa mẹ vì vậy có khả năng bảo vệ trẻ trọn đời khỏi các mầm bệnh. Sữa mẹ có chứa tất cả kháng thể chống bệnh bé cần rồi thì trẻ cần tiêm vaccine làm gì?...
• 4 Tháng Mười

  Giải thích về liều lượng tham khảo trên nhãn thực phẩm

  

  Thông tin hướng dẫn hữu ích dựa trên con số ước lượng gần đúng về nhu cầu các chất dinh dưỡng và năng lượng bạn cần cho một chế độ ăn uống cân bằng...