Tháng Mười Hai, 2018

• 13 Tháng Mười Hai

  Quy trình sản xuất bữa ăn dùng trên máy bay

  

  Trước đây hành khách trên máy bay được phục vụ từng món một nhưng giờ ngành hàng không phát triển nên họ thay đổi cách phục vụ khách bằng thực phẩm chế biến sẵn...

Tháng Mười, 2018

• 10 Tháng Mười

  CHOLESTEROL VÀ TRỨNG

  

  Cách đánh giá một loại thực phẩm bất kỳ tốt nhất là đánh giá tổng thể giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đó trong chế độ ăn uống của bạn. Mặc dù lượng cholesterol của trứng có thể có ảnh hưởng nhẹ đến lượng cholesterol trong máu, nhưng giá trị dinh dưỡng tổng thể của trứng cho thấy không có ảnh hưởng đáng kể đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• 4 Tháng Mười

  Quy trình sản xuất tương ớt ngọt của Thái

  

  Sản phẩm tương ớt ngọt Thái dùng nguyên liệu chính là trái ớt chín và dấm, tỏi, bột mì, đường để tạo nên sản phẩm tương ớt ngọt đặc sệt thơm ngon đặc biệt.

Tháng Mười, 2017

• 31 Tháng Mười

  Những mối nguy ngộ độc thực phẩm thường gặp

  

  Bài viết giới thiệu về các tác nhân gây ngộ độc thực phẩm thường gặp.
• 23 Tháng Mười

  Natri benzoate – Đặc tính, công dụng và tác dụng phụ

  

  Natri benzoate được dùng như chất bảo quản trong một số sản phẩm như đồ uống lạnh, giấm, nước trái cây và nước sốt rau trộn.