Tháng Mười Một, 2017

• 18 Tháng Mười Một

  Thịt đỏ tốt hay xấu đối với bạn? Dùng thịt đỏ thế nào để tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng?

  

  Thịt đỏ là một trong những loại thực phẩm gây tranh cãi nhất trong lịch sử về dinh dưỡng. Bài viết này sẽ tập trung vào các tác động thịt đỏ đối với sức khỏe, không đề cập đến vấn đề đạo đức và môi trường.
• 4 Tháng Mười Một

  Thịt từ bò ăn cỏ khác biệt gì so với thịt từ bò được cho ăn ngũ cốc?

  

  Cách mà những con bò được cho ăn có thể có ảnh hưởng lớn đến thành phần dinh dưỡng của thịt bò. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất dinh dưỡng trong thịt bò có thể khác nhau tùy thuộc vào những gì chúng ăn.

Tháng Hai, 2017

• 26 Tháng Hai

  Tại sao thức ăn vặt (junk foods) lại khiến chúng ta ăn nhiều?

  

  Một số sản phẩm chứa các nguyên liệu được tinh chế cao như bột mì, xi-rô ngô, các hương vị nhân tạo và kỹ thuật xử lý khác nhau để thực phẩm trở nên ngon miệng
• 25 Tháng Hai

  Tin đồn về muối – Bạn nên ăn bao nhiêu natri mỗi ngày?

  

  Muối là thứ mà làm cho tất cả mọi thứ khác có vị tồi tệ khi thiếu chúng. Muối được làm bằng natri (40% tính theo trọng lượng) và clorua (60% tính theo trọng lượng). Natri là một chất điện phân quan trọng trong cơ thể. Nhiều loại thực phẩm có chứa một lượng nhỏ natri tự nhiên...
• 9 Tháng Hai

  Một kế hoạch đơn giản gồm 3 bước để dừng sự thèm đường

  

  Mọi người có xu hướng thèm ăn vặt rất nhiều. Sự thèm ăn được thúc đẩy bởi nhu cầu của bộ não đối với "phần thưởng" - không cần thiết của cơ thể đối với thực phẩm...