Thứ Ba, 19/10/2021
Trần Lê Kim Ngọc

Thành viên - Thực phẩm Cộng đồng

Trần Lê Kim Ngọc
  • Trần Lê Kim Ngọc
  • “Vì sức khỏe cộng đồng”
  • Nơi làm vic: Công nghệ Môi Trường 
  • Quá trình đào to:
    • Hóa Lý tại Đại Học Khoa Học năm 2006 (Cử Nhân)
  • Công vic hin ti: Phòng kinh doanh
  • Trần Lê Kim Ngọc
  • “Vì sức khỏe cộng đồng”
  • Nơi làm vic: Công nghệ Môi Trường 
  • Quá trình đào to:
    • Hóa Lý tại Đại Học Khoa Học năm 2006 (Cử Nhân)
  • Công vic hin ti: Phòng kinh doanh

Tháng Bảy, 2021

  • 26 Tháng Bảy

    Chất điều vị cho thực phẩm

    Chất điều vị được sử dụng để tăng hương vị cho thực phẩm. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng các chất điều vị này với một hàm lượng nhất định. Nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây dị ứng.

  • 19 Tháng Bảy

    Vi khuẩn đường ruột Shigella

    Chỉ cần một lượng nhỏ Shigella cũng đủ gây bệnh. Rửa tay sạch sẽ sau khi đi vệ sinh là một mẹo an toàn thực phẩm quan trọng để bảo vệ nạn khỏi Shigella

Tháng Năm, 2021

  • 20 Tháng Năm

    An toàn thực phẩm cho tiệc đứng (buffet)

    Tiệc đứng (buffet) khá phổ biến ở các bữa tiệc ăn mừng ngày lễ hoặc bất kỳ dịp hội họp cùng gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, thực phẩm phục vụ trong tiệc đứng để ở ngoài trong thời gian dài tạo điều kiện phát triển cho các vi khuẩn gây bệnh và có thể gây ngộ độc thực phẩm. Dưới đây là một số lời khuyên về an toàn thực phẩm giúp bạn có một buổi tiệc đứng an toàn.

Tháng Tư, 2021

  • 23 Tháng Tư

    Trẻ sơ sinh và trẻ em cần bao nhiêu muối?

    Giảm các món ăn nhiều muối cũng đồng nghĩa với việc bạn đang giúp con tạo thói quen không thích ăn mặn, sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực dài lâu cho sức khỏe của con trẻ.

  • 2 Tháng Tư

    Cách bảo quản ớt

    Các cách bảo quản ớt (ớt sừng, ớt chỉ thiên, ớt chuông...): phơi sấy, muối chua...