Th.S Lê Thị Thanh Vân

Thành viên - Thực phẩm Cộng đồng

Th.S Lê Thị Thanh Vân
  • Th.S Lê Thị Thanh Vân
  • “Đôi khi những điều nhỏ bé nhất lại mang đến những điều kỳ diệu nhất.”
  • Nơi học tập và làm việc: Viện Y tế công cộng TP.HCM
  • Quá trình đào tạo:
    • Công nghệ thực phẩm & Đồ uống tại Trường Đại học Bách Khoa TP.HCM năm 2012 (Thạc sĩ)
    • Công nghệ thực phẩm tại Trường Đại học Công Nghệ TP.HCM năm 2009 (Kỹ sư)
  • Công việc hiện tại: Nghiên cứu viên
  • Th.S Lê Thị Thanh Vân
  • “Đôi khi những điều nhỏ bé nhất lại mang đến những điều kỳ diệu nhất.”
  • Nơi học tập và làm việc: Viện Y tế công cộng TP.HCM
  • Quá trình đào tạo:
    • Công nghệ thực phẩm & Đồ uống tại Trường Đại học Bách Khoa TP.HCM năm 2012 (Thạc sĩ)
    • Công nghệ thực phẩm tại Trường Đại học Công Nghệ TP.HCM năm 2009 (Kỹ sư)
  • Công việc hiện tại: Nghiên cứu viên

Tháng Năm, 2019

  • 24 Tháng Năm

    Isoflavone đậu nành có thể giúp tôi mang thai?

    Isoflavone đậu nành

    Một số phụ nữ cho rằng uống isoflavone đậu nành giúp họ thụ thai, tuy nhiên các nhà khoa học chưa nghiên cứu về nó và chưa có dữ liệu cho thấy...

  • 7 Tháng Năm

    Quá trình chần

    Quá trình chần

    Chần (làm nóng rau củ trong nước sôi hoặc hơi nước trong thời gian ngắn) là quá trình bắt buộc với hầu hết rau củ được đông lạnh. Quá trình chần vô hoạt enzyme - tác nhân gây giảm hương vị, màu sắc và kết cấu của rau củ.

  • 7 Tháng Năm

    Những việc nên làm khi tủ đông ngưng hoạt động

    Đông lạnh và an toàn thực phẩm

    Tủ đông có thể ngưng hoạt động bất kỳ lúc nào do vấn đề cơ khí, sự cố mất điện hoặc lỗi sử dụng. Khi tủ đông ngưng hoạt động, nguyên tắc đầu tiên là giữ tủ đông đóng kín.

Tháng Mười Một, 2017

Tháng Chín, 2017

  • 11 Tháng Chín

    Bệnh loãng xương

    Loãng xương là một tình trạng bệnh lý làm cho xương suy yếu và khiến xương dễ bị gãy hơn. Tình trạng bệnh lý này ảnh hưởng đến nhiều người.

error: