Thứ Sáu, 05/03/2021
TS. Nguyễn Thị Thu Hà

Thành viên - Thực phẩm Cộng đồng

TS. Nguyễn Thị Thu Hà
  • TS. Nguyễn Thị Thu Hà
  • “Kindness is like snow. It beautifies everything it covers.”
  • Nơi học tập và làm việc: University of Alberta, Canada
  • Quá trình đào tạo:
    • Tiến sĩ Khoa học và Công nghệ Thực phẩm – Khoa học Cảm quan và Người tiêu dùng – tại University of Alberta (Canada)
    • Thạc sĩ kỹ thuật Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống tại Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh
    • Kỹ sư Công nghệ Thực phẩm tại Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh
  • Chuyên môn: Khoa học và Công nghệ Thực phẩm, Khoa học Cảm quan và Người tiêu dùng
  • TS. Nguyễn Thị Thu Hà
  • “Kindness is like snow. It beautifies everything it covers.”
  • Nơi học tập và làm việc: University of Alberta, Canada
  • Quá trình đào tạo:
    • Tiến sĩ Khoa học và Công nghệ Thực phẩm – Khoa học Cảm quan và Người tiêu dùng – tại University of Alberta (Canada)
    • Thạc sĩ kỹ thuật Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống tại Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh
    • Kỹ sư Công nghệ Thực phẩm tại Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh
  • Chuyên môn: Khoa học và Công nghệ Thực phẩm, Khoa học Cảm quan và Người tiêu dùng

Tháng Ba, 2021

  • 4 Tháng Ba

    Cách bảo quản măng tây

    Măng tây có thể được bảo quản bằng cách đóng hộp, muối chua, bảo quản đông lạnh, sấy khô hoặc ngâm muối...

Tháng Hai, 2021

  • 16 Tháng Hai

    Nhiễm bệnh do vi khuẩn Brucella

    Brucellosis là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn Brucella lây truyền từ động vật sang người...

  • 12 Tháng Hai

    Nghệ và chiết xuất curcumin từ nghệ

    Nghệ giúp chữa lành vết thương, giảm đau, giúp xương vững chắc, chống lại ung thư, làm đẹp... Curcumin (chất chống oxy hóa) có thể dùng thay thế cho nghệ tươi.

Tháng Một, 2021