An toàn thực phẩm An toàn thực phẩm tại nhà Lựa chọn thực đơn lành mạnh: Món sandwich

Lựa chọn thực đơn lành mạnh: Món sandwich

Bài viết thứ 10 trong 16 bài thuộc ebook An toàn thực phẩm tại nhà
 

2.f.5.8Những món nên tránh khi ăn kèm với bánh mì sandwich

Sandwich

Thịt xông khói, xúc xích, phô mai, hoặc cả 3 món này.

Thịt chế biến sẵn như xúc xích, xúc xích bò hoặc xúc xích heo pepperoni, thịt bò Corned.

Thịt có da hoặcmỡ.

Sốt mayonnaise, sốt trộn salad, bơ hoặc bơ thực vật nhiều béo.

Bánh mì cuộn lớn, bánh mì trắng, bánh mì phô mai hoặc bánh mì nhiều dầu như Focaccia.

Bánh crumpets, bánh sừng trâu, bánh nướng xốp hoặc bánh mì nhồi.

Salad

Sald khoai tây salad hoặc salad trộn.

Phô mai.

Các món phụ:

Sô cô la

Kem hoặc món tráng miệng với kem

Các loại bánh kẹo (bánh muffin, bánh mì danish, bánh quy).

Khoai tây chiên giòn

Đồ uống có ga, các món ăn từ kem, sữa

Những lựa chọn tốt cho sức khỏe:

Sandwich

Nhân thịt gà hoặc gà tây không da.

Thịt bò nướng hay thịt heo phần nạc đùi.

Cá ngừ, tôm, cá hồi hoặc thịt cua không thêm sốt mayonnaise.

Trứng, gà lát, couscous hoặc đậu phụ.

Pho mát ít béo.

Các loại nước sốt (mayonnaise/ mù tạt/ ketch up) ít béo

Rau xà lách cung cấp nhiều chất xơ.

Bánh mì nguyên hạt.

Món trộn salad

Salad cà chua.

Salad trộn, salad với sốt hummus, salad salsa, hoặc rau củ cắt nhỏ ăn kèm sốt yaourt trộn ít béo.

Mì ống, cơm hoặc mì với salad.

Sushi.

2.f.5.8.1Món salad với sốt hummus

 

Các món ăn phụ:

  • Canh súp.
  • Sữa chua ít béo hoặc phô mát tươi fromage fraise.
  • Sữa chua hoặc thức uống có bổ sung lợi khuẩn probiotic.
  • Trái cây, salad trái cây.
  • Bánh ngũ cốc có hàm lượng calo thấp.
  • Bánh gạo.
  • Bánh pudding gạo ít béo.
  • Sinh tố yaourt.
  • Nước trái cây không đường.
  • Sữa ít béo hoặc cappuccinos.

2.f.5.8.3Món bánh gạo

Lời khuyên cho bạn khi thưởng thức món sandwich

Khi chọn ăn món sandwich, nên:

  • Chọn suất thông thường (suất deli sẽ to gấp đôi)
  • Chọn bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt
  • Chọn món sandwich “ít calo”, “ít béo” hoặc “tốt cho sức khỏe”
  • Yêu cầu loại bánh mì ít calo, nguyên hạt, nhân thịt nạc (thịt gia cầm, cá), nhiều rau xà lách và một muỗng canh dầu trộn ít béo
  • Ăn thêm trái cây hoặc sữa chua ít chất béo sau khi bữa ăn bánh mì sandwich, vậy là bạn đã có một bữa ăn trưa tuyệt vời.

Tài liệu tham khảo:

http://www.safefood.eu/Healthy-Eating/Food-Diet/Eating-out/Healthy-menu-options-(1)/Sandwiches.aspx#sthash.Nkt3HHp9.dpuf 2w.dpuf


  • error: