Lựa chọn thực đơn lành mạnh – Món ăn Mexico

1. Những lời khuyên tốt cho sức khỏe khi bạn dùng món Mexico

Món khai vị

Súp đậu đen

Súp cà chua lạnh Gazpacho Bánh tôm Tostada

Món chính:

Bánh Tortilla ( loại bánh dẹp làm từ bột bắp)

Các loại bánh nướng: bánh tôm tostadas, bánh burritos, bánh tacos mềm, các món bánh này không ăn kèm kem, phô mát hay guacamole (sốt trái bơ)

Món gà cay, thịt bò

Bánh ngô hấpTamales (bánh ngô với nhân thịt gà hoặc đậu)

Món ăn kèm:

Cơm Mexico

Món salad cà chua Pico de Gallo

Món salad Salsa chua cay, giòn

Bánh Tortilla

Đậu đen

Món Salad

Salad Mexico không phô mai

Món tráng miệng

Bánh Flan trái cây

2. Tránh gọi các món Mexico không tốt cho sức khỏe:

Các món sốt làm từ kem, sốt trái bơ, các loại đậu chiên lại, phô mát

Bắp miếng chiên giòn

Món bánh ngô Tortillas cuốn thịt gà Chimi-changas

Món cánh gà chiên giòn Flauta

3. Mẹo khi thưởng thức món ăn Mexico:

Chọn thưởng thức món salsa phục vụ trước bữa ăn, thay vì  món bánh ngô tortilla Yêu cầu sữa chua tự nhiên thay vì kem chua.

Yêu cầu món ăn ít pho mát

Gọi món thịt, ức gà, hoặc thịt nạc

Tài liệu tham khảo:

http://www.safefood.eu/Healthy-Eating/Food-Diet/Eating-out/Healthy-menu-options-(1)/H2-class-heading-2-Top-tips-BR-H2-UL-LI-Enj.aspx