An toàn thực phẩm (Trang 28)

An toàn thực phẩm

Những vấn đề về an toàn thực phẩm, như: ngộ độc, dị ứng thực phẩm; phụ gia an toàn; thực phẩm biến đổi gen, chiếu xạ…

Dị ứng cá

Dị ứng cá

Cá vây (finned fish) có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng (như sốc phản vệ). Cá hồi (salmon), cá ngừ (tuna) và cá bơn (halibut) là 3 loại phổ biến thuộc họ cá vây gây dị ứng.

Xem tiếp
error: