An toàn thực phẩm

Cá vây (finned fish) có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng (như sốc phản vệ). Cá hồi (salmon), cá ngừ (tuna) và cá bơn (halibut) là 3 loại phổ biến thuộc họ cá vây gây dị ứng.

Dị ứng đậu nành là một trong những dạng dị ứng ngày càng phổ biến, đặc biệt đối với trẻ nhỏ và em bé. Khoảng 0,4 % trẻ em bị mắc loại dị ứng này.