Protein là một chất dinh dưỡng được tạo thành bởi các axit amin, là thành phần cấu tạo của nhiều cấu trúc trong cơ thể, bao gồm cả cơ bắp, xương, da và tóc.
Xem tiếpĐường bổ sung trong khẩu phần ăn
Cơ thể của bạn không cần phải thêm nguồn carbohydrate từ đường bổ sung. Đó là lý do tại sao …
Xem tiếpVitamin A
Vitamin A là một vitamin tan trong chất béo và được lưu trữ tại gan. Có 2 loại vitamin A …
Xem tiếpDành cho chuyên gia: Vitamin E và sức khỏe
Trong cơ thể, vitamin E đóng vai trò là một chất chống oxy hóa làm nhiệm vụ quét các electron tự do cònđược gọi là “các gốc tự do” có thể phá hủy tế bào.
Xem tiếpThông tin chất béo chuyển hóa trên nhãn sản phẩm (ở Hoa Kỳ)
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ phát hành tài liệu này nhằm cung cấp thông tin chung về chất béo chuyển hóa trên nhãn dinh dưỡng của các loại thực phẩm và các chế phẩm bổ sung.
Xem tiếp