Kali cùng với Natri giúp cân bằng nước cho cơ thể, duy trì huyết áp khỏe mạnh. Trong thực tế, một khẩu phần ăn ít Kali và nhiều Natri có thể gây nguy cơ bệnh ...
Xem tiếpChìa khóa của việc lựa chọn thực phẩm giàu protein là “sự đa dạng”
Có hai nguồn protein thực phẩm: nguồn động vật (thịt, gia cầm, hải sản, trứng) và nguồn thực vật (đậu, đậu Hà Lan (peas), sản phẩm từ đậu nành, các loại hạt và ...
Xem tiếpBa loại vitamin B: B6, B9 (folate) và B12
Một trong những tiến bộ đã làm thay đổi cách nhìn của chúng ta về các loại vitamin là việc khám phá rằng thiếu một lượng nhỏ folate, một trong tám loại vitamin ...
Xem tiếpQuan tâm đến chế độ ăn uống có chứa chất béo
Chúng ta cần một lượng nhỏ chất béo trong khẩu phần ăn để đảm bảo sức khỏe. Chất béo cung cấp năng lượng cần thiết dưới dạng Calo. Chất béo giúp cơ thể chúng ta ...
Xem tiếpBiểu đồ dinh dưỡng
Biểu đồ dinh dưỡng (eatwell plate) được thiết kế để đảm bảo cho chế độ ăn uống lành mạnh dễ dàng hơn. Bạn nên ăn các loại thực phẩm từ mỗi nhóm trên biểu đồ...
Xem tiếp
Resize ảnh
Đăng nhập

Thực phẩm Cộng đồng Dự án Thực phẩm Cộng đồng (https://thucphamcongdong.vn/) ra đời với sứ mệnh là cải thiện và nâng cao nhận thức về thực phẩm – dinh dưỡng và sức khỏe của người Việt.
