An toàn thực phẩm

Muối khoáng được thêm vào thực phẩm như là chất phụ gia dinh dưỡng mặc dù chúng có thể có những tính chất khác như chất chống oxy hóa hoặc chất bảo quản, …

Thực phẩm rất quan trọng cho sự sống, do đó bảo quản thực phẩm là một trong những kỹ thuật lâu đời nhất được con người sử dụng để tránh hư hỏng thực phẩm.

Ở Liên Minh châu Âu, bạn thấy trên nhãn thực phẩm có in số E hoặc số phụ gia thực phẩm. Hệ thống đánh số quốc tế (INS) được sử dụng trong hệ thống đánh số E này

Thời gian phát hiện bệnh thực tế sẽ nằm trong khoảng thời gian được liệt kê dưới đây. Các loại vi khuẩn và chất độc có triệu chứng tương tự nhau cùng nhóm

Chất tạo ngọt erythritol là chất tạo ngọt tự nhiên, không gây tác dụng phụ và có vị gần giống như đường nhưng không chứa calo