Những điều bạn cần biết về xylitol cũng như cách nó tác động đến sức khỏe của bạn.
Xem tiếpCác yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của vi sinh vật trong thực phẩm
Thực phẩm là một ma trận hóa học phức tạp. Việc dự đoán liệu các vi sinh vật có sinh trưởng hay không hoặc sinh trưởng nhanh như thế nào trong thực phẩm là một điều khó.
Xem tiếpLàm thế nào để ngăn chặn các bệnh do nhiễm độc thực phẩm
Một thực phẩm được cho là không tinh khiết, không an toàn và không lành mạnh nếu nó có chứa: (1) một chất gây ngộ độc hoặc có hại không phải là một thành phần tự nhiên ...
Xem tiếpNhững điều cần biết về bệnh ngộ độc thực phẩm
Trong khi nguồn cung cấp thực phẩm ở Mỹ là một trong những nguồn an toàn nhất trên thế giới, Chính phủ liên bang Hoa Kỳ ước tính rằng có khoảng 48 triệu trường hợp bị ngộ độc thực phẩm hàng năm ...
Xem tiếpTổng quan về ngộ độc thực phẩm
Mỗi năm, 1 trên 6 người Mỹ bị bệnh bởi dùng các loại thực phẩm hay đồ uống độc hại. Nhiều vi khuẩn hoặc tác nhân gây bệnh, có thể làm ô nhiễm thực phẩm, ...
Xem tiếp