Một số loại thực phẩm dễ gây ngộ độc hơn các loại khác do đó cần hiểu rõ các mối nguy của từng nhóm thực phẩm và xử lý đúng cách để đảm bảo an toàn và phòng tránh ngộ độc
Xem tiếpBài viết liên quan
Thịt bò muối và an toàn thực phẩm
Thịt bò sống cùng dung dịch nước muối thường được đóng gói trong các túi kín miệng. Thịt bò muối thường được làm từ những miếng thịt bò ít mềm như thịt ức...
Xem tiếpĐưa ra quyết định về sữa chưa qua thanh trùng (raw milk)?
Phát triển lối sống lành mạnh là một quá trình với nhiều quyết định và giải pháp. Một trong những giải pháp bạn có thể nghĩ đến là việc bổ sung sữa tươi vào chế độ ăn uống...
Xem tiếpThịt xông khói (bacon) và An toàn thực phẩm
Thịt xông khói mang đến một hương khói cho vô số các món ăn. Thời xưa, thịt xử lí khói này xuất hiện trong hình thức hiện đại như hạn sử dụng ổn định hoặc các dải làm lạnh hoàn toàn được nấu chín, thịt xông khói được làm từ gà tây/ hoặc thịt bò và các loại thịt chứng nhận là hữu cơ.
Xem tiếpCác mối nguy của sữa tươi: Sữa chưa thanh trùng có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe
Sữa và các sản phẩm từ sữa cung cấp rất nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Nhưng sữa tươi có thể chứa vi sinh vật gây bệnh có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn và người thân của bạn.
Xem tiếp