Tháng Tư, 2021

• 30 Tháng Tư

  Vibrio parahaemolyticus

  

  Vibrio parahaemolyticus, Bệnh gây ra bởi Vibrio parahaemolyticus khi ăn các loại hải sản có vỏ sống hoặc nấu không đúng cách.
• 25 Tháng Tư

  Thịt bò muối và an toàn thực phẩm

  

  Thịt bò sống cùng dung dịch nước muối thường được đóng gói trong các túi kín miệng. Thịt bò muối thường được làm từ những miếng thịt bò ít mềm như thịt ức...

Tháng Hai, 2021

• 15 Tháng Hai

  Hạnh nhân – Thành phần dinh dưỡng và lợi ích đối với sức khỏe

  

  Hạnh nhân là thực phẩm tốt hay không tốt đối với sức khỏe? Thành phần dinh dưỡng, lợi ích đối với sức khỏe như thế nào? khả năng gây tác dụng phụ ra sao?
• 12 Tháng Hai

  Nghệ và chiết xuất curcumin từ nghệ

  

  Nghệ giúp chữa lành vết thương, giảm đau, giúp xương vững chắc, chống lại ung thư, làm đẹp... Curcumin (chất chống oxy hóa) có thể dùng thay thế cho nghệ tươi.

Tháng Một, 2021

• 11 Tháng Một

  Uống trà thảo mộc trong thời kỳ mang thai

  

  Có nên uống trà thảo mộc trong khi mang thai? Làm sao để phân biệt được loại trà thảo mộc nào có thể dùng được cho mẹ bầu...