Từ khóa liên quan: an toàn thực phẩm

Liệu rằng virus SARS-CoV-2 có lây qua đường thực phẩm, hàng hóa không? Và làm cách nào để lựa chọn, vận chuyển và sơ chế nông sản thực phẩm đảm bảo an toàn?

Cần phá bỏ những lầm tưởng về phương pháp chữa trị sử dụng động vật hoang dã cũng như cải thiện thái độ, hành vi tiêu dùng để giảm thiểu rủi ro trong dịch bệnh.

Thời gian gần đây, thông tin chủ một cơ sở thực phẩm sử dụng hóa chất được cho là không có trong danh mục cho phép để tẩy trắng củ cải và cà rốt đã khiến cho người tiêu dùng lo ngại và quan tâm về khả năng gây ung thư của các hóa chất này. Cụ thể hơn, hai loại hóa chất được tìm thấy chính là sodium dithionite (Na2S2O4) và sodium sulfate (Na2SO4). Vậy các hóa chất này có ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào? Thực hư về việc hai hóa chất này có khả năng gây ung thư ra sao?

Khi bạn đang mang thai tốt nhất là nên bỏ ăn hàu sống. Hàu sống có chứa nhiều vi khuẩn gây hại đến thai nhi, ngay cả khi chúng chưa bao giờ...

Phát triển lối sống lành mạnh là một quá trình với nhiều quyết định và giải pháp. Một trong những giải pháp bạn có thể nghĩ đến là việc bổ sung sữa tươi vào chế độ ăn uống...