Vấn đề Nguyên nhân Phòng ngừa Lên men và hư hỏng 1. Quy trình xử lý không phù hợp. 1. …
Xem tiếpCách đọc nhãn thực phẩm để tránh bị lừa
Đọc nhãn thực phẩm là một công việc đòi hỏi sự tinh tế. Người tiêu dùng ngày càng có nhiều …
Xem tiếpThu hoạch và bảo quản táo
Thời điểm thu hoạch Ngoại trừ vụ táo rơi vào đầu tháng sáu, khi những táo trái to đầu tiên …
Xem tiếpLưu trữ và bảo quản rau củ quả sau thu hoạch
Lưu trữ rau củ quả là biện pháp tuyệt vời đối phó với việc dư thừa thực phẩm, đặc biệt trong trường hợp bạn trồng rau củ tại nhà. Có rất nhiều cách để lưu trữ rau củ quả gồm: sấy khô, đông lạnh và bảo quản.
Xem tiếpNhãn thực phẩm
Nhãn dinh dưỡng có thể giúp bạn lựa chọn sản phẩm và kiểm soát lượng thức ăn có nhiều chất béo, muối và đường. Hầu hết các loại thực phẩm đóng gói sẵn có dán nhãn ...
Xem tiếp