Thực phẩm hỗ trợ sức khỏe

Những công dụng tuyệt vời của chuối đối với sức khỏe, như: bệnh huyết áp, chức năng thần kinh, giảm cân, khả năng hấp thụ canxi, vitamin B6...

Giống như tỏi, gừng từ lâu đã được sử dụng làm thực phẩm và dược phẩm. Thân của cây gừng có chứa chất gingerol, tạo nên mùi và vị cho củ gừng.

Tỏi từ lâu đã được dùng để nấu ăn cũng như là một vị thuốc. Khi củ tỏi được cắt hoặc nghiền, sẽ sản sinh một loại amino axit gọi là allicin.

Việc tiêu thụ lạc và các loại hạt có thể giúp cơ thể chống lại nguy cơ tử vong từ nhiều loại bệnh khác nhau, kể cả ung thư, tim mạch và tiểu đường.