Thứ Bảy, 23/08/2025
Dinh dưỡng (Trang 14)

Dinh dưỡng

Thành phần dinh dưỡng, phương pháp xác định nhu cầu dinh dưỡng, thực phẩm hỗ trợ sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật, dinh dưỡng cho người bệnh…

Chế độ ăn uống chống viêm

Hiện tại chưa có một chế độ ăn uống nào được đề nghị cụ thể cho người bị viêm khớp dạng thấp (rheumatoid arthritis/RA). Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã xác định một vài loại thực phẩm có đặc tính chống viêm tự nhiên và có thể được dùng trong chế độ ăn uống nhằm giúp kiểm soát tình trạng viêm. Rất nhiều loại thực phẩm có khả năng chống viêm tự nhiên này, như cá, rau quả và dầu ôliu, thường được tìm thấy trong chế độ ăn Địa Trung Hải (Mediterranean diet).

Xem tiếp