Nhiều người vừa thích và lại vừa ghét thịt lợn muối xông khói (bacon). Họ yêu thích hương vị và sự giòn tan của món này, nhưng lại lo lắng rằng thịt đã qua chế biến và chất béo có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Xem tiếpThịt đỏ tốt hay xấu đối với bạn? Dùng thịt đỏ thế nào để tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng?
Thịt đỏ là một trong những loại thực phẩm gây tranh cãi nhất trong lịch sử về dinh dưỡng. Bài viết này sẽ tập trung vào các tác động thịt đỏ đối với sức khỏe, không đề cập đến vấn đề đạo đức và môi trường.
Xem tiếpĂn dầu mỡ thế nào là tốt nhất: Hướng dẫn cách chọn lựa dầu ăn lành mạnh
Bạn có nhiều lựa chọn mỡ và dầu để nấu ăn. Tuy nhiên không chỉ là vấn đề của việc lựa chọn các loại dầu lành mạnh, mà chúng còn lành mạnh hay không sau khi nấu chín...
Xem tiếpBạn nên uống bao nhiêu nước mỗi ngày?
Một số nghiên cứu về lượng nước và ảnh hưởng của nó đến các chức năng của cơ thể và bộ não, cho chúng ta biết lượng nước thích hợp cho nhu cầu của mỗi cá nhân...
Xem tiếp10 lý do đáng lo ngại tại sao đường gây hại cho bạn?
Đường bổ sung là thành phần có hại nhất trong bữa ăn hiện đại. Đường có thể có những tác động xấu lên quá trình chuyển hóa và gây bệnh. Bài viết cho thấy 10 lý do đáng lo ngại tại sao bạn nên tránh đường bổ sung.
Xem tiếp