Thứ Tư, 27/11/2024
Th.S Lê Thị Thanh Vân (Trang 11)

Thành viên - Thực phẩm Cộng đồng

Th.S Lê Thị Thanh Vân
  • Th.S Lê Thị Thanh Vân
  • “Đôi khi những điều nhỏ bé nhất lại mang đến những điều kỳ diệu nhất.”
  • Nơi học tập và làm việc: Viện Y tế công cộng TP.HCM
  • Quá trình đào tạo:
    • Công nghệ thực phẩm & Đồ uống tại Trường Đại học Bách Khoa TP.HCM năm 2012 (Thạc sĩ)
    • Công nghệ thực phẩm tại Trường Đại học Công Nghệ TP.HCM năm 2009 (Kỹ sư)
  • Công việc hiện tại: Nghiên cứu viên
  • Th.S Lê Thị Thanh Vân
  • “Đôi khi những điều nhỏ bé nhất lại mang đến những điều kỳ diệu nhất.”
  • Nơi học tập và làm việc: Viện Y tế công cộng TP.HCM
  • Quá trình đào tạo:
    • Công nghệ thực phẩm & Đồ uống tại Trường Đại học Bách Khoa TP.HCM năm 2012 (Thạc sĩ)
    • Công nghệ thực phẩm tại Trường Đại học Công Nghệ TP.HCM năm 2009 (Kỹ sư)
  • Công việc hiện tại: Nghiên cứu viên

Tháng Một, 2016

  • 16 Tháng Một

    Bảng thời gian chế biến giăm bông

    Bảng thời gian chế biến giăm bông

    Thời gian chế biến các loại giăm bông xông khói chế biến trước khi ăn,giăm bông xông khói đã chế biến,giăm bông tươi sống chưa chế biến với khối lượng khác nhau

  • 16 Tháng Một

    Bảng thời gian nướng thịt và thịt gia cầm

    Bảng thời gian nướng thịt và thịt gia cầm

    Có thể nướng thịt và thịt gia cầm đến nhiệt độ cao hơn. Đối với thịt bò tươi sống, thịt heo, nhiệt độ tối thiểu bên trong là 630C và dừng ít nhất 3 phút,...

  • 15 Tháng Một

    Kim loại đồng trong chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai

    Đồng, một khoáng chất vi lượng được tìm thấy trong tất cả các mô thực vật và động vật, rất cần thiết cho việc hình thành các tế bào hồng cầu. Điều này đặc biệt quan trọng trong thai kỳ, khi lượng máu trong cơ thể tăng gấp đôi.

  • 15 Tháng Một

    Crom trong chế độ ăn của phụ nữ mang thai

    Crom là một khoáng chất giúp cơ thể tiêu hóa và dự trữ chất béo, carbohydrate và protein. Nó cũng hoạt động cùng với hormon insulin để duy trì nồng độ glucose (đường) trong cơ thể ở mức bình thường – một điều quan trọng cần nhớ, đặc biệt nếu bạn bị bệnh tiểu đường hoặc bị bệnh tiểu đường trong thai kỳ (bệnh tiểu đường thai kỳ)

  • 1 Tháng Một

    Vitamin A

    Vitamin A là một vitamin tan trong chất béo và được lưu trữ tại gan. Có 2 loại vitamin A …