Để đảm bảo thịt gà tây (nguyên con) đạt đến nhiệt độ tối thiểu bên trong an toàn 165 F …
Xem tiếpThịt gà tây
Để biết thêm thông tin chung về việc chuẩn bị, chế biến và bảo quản thịt gia cầm, xem thịt gia cầm (link đến bài 2.f.2.44).
Xem tiếpCác loại nhiệt kế thực phẩm
Hãy chọn và dùng một cái thích hợp cho bạn!
Xem tiếpSử dụng thực phẩm tốt nhất trước ngày là sử dụng như thế nào
Chất thải thực phẩm và thực phẩm xấu đang trở lại làm tiêu đề trong những tuần gần đây, chúng tôi muốn nhắc nhở bạn ngày hạn định của thực phẩm
Xem tiếpSản phẩm trứng và an toàn thực phẩm
Trong số 76,2 tỷ quả trứng tiêu thụ năm 2009, 30 phần trăm là sản phẩm trứng. Các sản phẩm trứng dạng lỏng, đông lạnh, và khô được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm ...
Xem tiếp