Tháng Tư, 2016

• 1 Tháng Tư

  Thực phẩm dành cho trẻ và phụ gia thực phẩm

  

  Khi bạn đọc nhãn của các loại sữa hoặc sản phẩm thực phẩm khác dành cho trẻ (hoặc cho cả người lớn), thỉnh thoảng sẽ thấy trong danh sách thành phần có các ký hiệu Exxx, dùng để chỉ các phụ gia được sử dụng trong sản phẩm.

Tháng Ba, 2016

• 31 Tháng Ba

  Cách phòng tránh tình trạng dị ứng thực phẩm ở trẻ sơ sinh

  

  Tình trạng dị ứng thực phẩm ở trẻ em ngày càng gia tăng, do đó các bậc phụ huynh thường thắc mắc: "Làm thế nào để ngăn ngừa tình trạng dị ứng thực phẩm ở con tôi?"
• 24 Tháng Ba

  Tăng nguy cơ nhiễm khuẩn nếu thực phẩm tiếp xúc với ánh sáng

  

  Vi khuẩn Listeria có trong thức ăn, có thể lây nhiễm sang người và gây ra tình trạng đau dạ dày ruột cấp tính, là một mối nguy ảnh hưởng đến sức khỏe nghiêm trọng cho phụ nữ mang thai
• 17 Tháng Ba

  Giới thiệu về thực phẩm từ sinh vật biến đổi gen

  

  Thực phẩm từ sinh vật biến đổi gen (GMO), còn được gọi là thực phẩm công nghệ sinh học, đã có mặt trong thực phẩm của chúng ta được khoảng 20 năm rồi.
• 17 Tháng Ba

  Chế độ ăn nhiều cholesterol hoặc tiêu thụ trứng thường xuyên không làm tăng nguy cơ đau tim

  

  Một nghiên cứu mới cho thấy rằng ăn một lượng cholesterol tương đối cao hoặc một quả trứng mỗi ngày không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.