Từ khóa liên quan: đậu nành

Một số phụ nữ cho rằng uống isoflavone đậu nành giúp họ thụ thai, tuy nhiên các nhà khoa học chưa nghiên cứu về nó và chưa có dữ liệu cho thấy...

Protein trong các sản phẩm đậu nành có thể được chế biến để giữ lại được đầy đủ cấu trúc protein giống như protein trong thịt, sữa và trứng; và protein trong đậu nành được xem là một loại protein hoàn thiện...

Dị ứng đậu nành là một trong những dạng dị ứng ngày càng phổ biến, đặc biệt đối với trẻ nhỏ và em bé. Khoảng 0,4 % trẻ em bị mắc loại dị ứng này.