Tháng Tư, 2016

• 7 Tháng Tư

  Sản phẩm trứng và an toàn thực phẩm

  

  Trong số 76,2 tỷ quả trứng tiêu thụ năm 2009, 30 phần trăm là sản phẩm trứng. Các sản phẩm trứng dạng lỏng, đông lạnh, và khô được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm ...
• 7 Tháng Tư

  Thịt gà, từ trang trại đến bàn ăn

  

  Bạn chuẩn bị món gì cho bữa ăn tối nay? Rất có thể đó là món thịt gà, món ăn được nhiều người Mỹ ưa chuộng. Do đó, mối quan tâm đến việc xử lý và chế biến món thịt gà an toàn ...

Tháng Ba, 2016

• 15 Tháng Ba

  Sử dụng trứng an toàn

  

  Những điều bạn cần biết Trứng tươi phải được xử lý cẩn thận để tránh nguy cơ nhiễm độc thức …
• 10 Tháng Ba

  Nhãn thực phẩm

  

  Nhãn dinh dưỡng có thể giúp bạn lựa chọn sản phẩm và kiểm soát lượng thức ăn có nhiều chất béo, muối và đường. Hầu hết các loại thực phẩm đóng gói sẵn có dán nhãn ...
• 10 Tháng Ba

  Kiểm soát an toàn trứng

  

  Những cuộc kiểm tra đầu tiên của Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) theo Luật mới về an toàn trứng (the new Egg Rule) bắt đầu được tiến hành ...