Tháng Năm, 2021

• 31 Tháng Năm

  Những điều cần biết để có ly nước ép trái cây và rau củ đảm bảo an toàn thực phẩm

  

  Nước ép trái cây và rau củ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể nhưng sử dụng nước ép trái cây/rau củ chưa qua xử lý có thể gây ra những rủi ro về sức khỏe.
• 31 Tháng Năm

  Để có “hộp cơm trưa” an toàn

  

  Một bữa trưa mang theo từ nhà chỉ có thể an toàn khi được xử lý, nấu chín và bảo quản đúng cách. Lời khuyên về cách sơ chế và chế biến thực phẩm...

Tháng Tư, 2021

• 16 Tháng Tư

  Gian lận thực phẩm – Phần nổi của tảng băng chìm?

  

  Gian lận thực phẩm là việc cố ý thay thế, bổ sung, giả mạo hoặc miêu tả sai về thực phẩm, thành phần thực phẩm, bao bì hoặc trình bày sai lệch, gây hiểu lầm về một sản phẩm nhằm mục đích thu lợi ích về kinh tế

Tháng Ba, 2021

• 29 Tháng Ba

  Khẩu phần ăn

  

  Kilojun (kJ) trong một khẩu phần của mỗi nhóm thực phẩm có như nhau không? cụ thể một khẩu phần ăn của mỗi nhóm thực phẩm gồm những gì và bao nhiêu?

Tháng Hai, 2021

• 20 Tháng Hai

  Những điều cần lưu ý dùng thịt và các sản phẩm từ thịt khi mang thai

  

  Trong thời kỳ mang thai, có nên ăn thịt xông khói hay thịt nguội? Những lưu ý khi dùng thịt và các sản phẩm từ thịt.