Resize ảnh
Đăng nhập
Thực phẩm Cộng đồng Dự án Thực phẩm Cộng đồng (https://thucphamcongdong.vn/) ra đời với sứ mệnh là cải thiện và nâng cao nhận thức về thực phẩm – dinh dưỡng và sức khỏe của người Việt.
Nghệ có thể được coi là chất bổ sung dinh dưỡng tốt nhất hiện nay. Nhiều nghiên cứu đáng tin cậy cho thấy nghệ có lợi ích to lớn cho cơ thể, đặc biệt là bộ não.
Tháng Năm, 2019
Tháng Mười Một, 2015
-
11 Tháng Mười Một
Những quy định về thực phẩm chiếu xạ
Ở các nước cho phép chiếu xạ thực phẩm, cần có các quy định cấp phép cho các nhà máy, vật liệu hoặc quá trình chiếu xạ; để đảm bảo an toàn chiếu xạ, an ninh...
-
1 Tháng Mười Một
Vì sao người tiêu dùng vẫn còn lo ngại về thực phẩm chiếu xạ?
Mặc dù lợi ích và sự an toàn của việc chiếu xạ thực phẩm đã được chứng minh một cách khoa học, nhận thức về thông tin này của cộng đồng còn hạn chế.
Tháng Mười, 2015
-
26 Tháng Mười
Giải đáp các câu hỏi thường gặp về FALCPA
Luật Ghi nhãn Thực phẩm Dị ứng và Bảo vệ Người tiêu dùng của Mỹ (FALCPA) năm 2004 đã được thông qua. FALCPA quy định việc khai báo chất gây dị ứng phải được viết bằng tiếng Anh.
Tháng Chín, 2015
-
4 Tháng Chín
Mẹo nấu ăn và nướng bánh an toàn cho người dị ứng thực phẩm
Bạn muốn chuẩn bị những bữa ăn hay bữa tiệc ngon và thân thiện với người bị dị ứng thực phẩm? Hãy thử thay thế một số thực phẩm gây dị ứng sau đây...
