Có phải nhãn thực phẩm làm cho bạn bị rối? Có phải các tuyên bố và những con số gây khó khăn cho bạn khi quyết định sản phẩm nào là tốt nhất cho bạn và gia đình?
Tháng Tư, 2016
-
12 Tháng Tư
Ý nghĩa chung của bao bì
Chúng ta tiếp xúc với bao bì mỗi ngày, nhưng hiếm khi thắc mắc về tầm quan trọng hay lý do mà nó tồn tại. Trong nhiều trường hợp, bao bì - đặc biệt
-
7 Tháng Tư
Tại sao stevia lại tốt cho bạn?
Khi béo phì trở thành đại dịch trên toàn thế giới, người ta bắt đầu quay lưng với đường. Để thay thế hương vị ngọt ngào, nhiều người trở lại sử dụng các chất tạo ngọt nhân tạo ...
-
5 Tháng Tư
Thực phẩm chức năng: Đậu nành
Protein trong các sản phẩm đậu nành có thể được chế biến để giữ lại được đầy đủ cấu trúc protein giống như protein trong thịt, sữa và trứng; và protein trong đậu nành được xem là một loại protein hoàn thiện...
-
1 Tháng Tư
Thực phẩm dành cho trẻ và phụ gia thực phẩm
Khi bạn đọc nhãn của các loại sữa hoặc sản phẩm thực phẩm khác dành cho trẻ (hoặc cho cả người lớn), thỉnh thoảng sẽ thấy trong danh sách thành phần có các ký hiệu Exxx, dùng để chỉ các phụ gia được sử dụng trong sản phẩm.