Từ khóa liên quan: sức khỏe

Cần tìm hiểu về đánh giá của các nhà khoa học cùng thời về bài nghiên cứu, đồng thời đánh giá trình độ chuyên môn của người thực hiện nghiên cứu.

Việc có sức khỏe tốt dường như cực kỳ phức tạp. Quảng cáo ở khắp nơi và các chuyên gia khác nhau thì đưa ra những lời khuyên mâu thuẫn. Tuy nhiên, để khỏe mạnh không có gì phức tạp cả.

Tóm tắt lại, dầu thực vật chứa hàm lượng LA cao sẽ “an toàn” khi được dùng ở nhiệt độ thấp hoặc cho các món salad trộn. Tuy nhiên chúng có thể trở nên độc hại nếu bị gia nhiệt.

Có hai nguồn protein thực phẩm: nguồn động vật (thịt, gia cầm, hải sản, trứng) và nguồn thực vật (đậu, đậu Hà Lan (peas), sản phẩm từ đậu nành, các loại hạt và ...