Từ khóa liên quan: phụ gia

FDA sẽ ban hành các quy định có thể bao gồm các loại thực phẩm mà chất phụ gia đó có thể được sử dụng, hàm lượng tối đa được sử dụng và cách ghi nhãn chất...

Muối khoáng được thêm vào thực phẩm như là chất phụ gia dinh dưỡng mặc dù chúng có thể có những tính chất khác như chất chống oxy hóa hoặc chất bảo quản, …

Thực phẩm rất quan trọng cho sự sống, do đó bảo quản thực phẩm là một trong những kỹ thuật lâu đời nhất được con người sử dụng để tránh hư hỏng thực phẩm.

Vaccine có chứa virus sống đã bị giảm động lực (làm yếu đi), virus chết, protein của virus đã được tinh chế, hợp chất polysaccharide của vi khuẩn hoặc độc tố vi khuẩn đã được vô hoạt hóa.