Từ khóa liên quan: đậu

Để có một bữa ăn đủ dinh dưỡng thì cần đảm bảo bữa ăn có đủ 4 thành phần là chất bột đường, chất đạm (protein), chất béo, vitamin và khoáng chất. Ở bài viết này các bạn sẽ được hướng dẫn cách lựa chọn nguồn chất đạm (protein) thực phẩm.

Ngay sau khi hái, đường trong đậu tươi sẽ chuyển thành chất bột. Vì vậy, cần phải bảo quản ngay sau khi đậu được thu hoạch hoặc thu mua.

Việc ăn uống cho hai người có thể là một trách nhiệm rất lớn và gây ra rất nhiều lo lắng cho phụ nữ mang thai, đặc biệt là với rất nhiều thông tin về dinh dưỡng mâu thuẫn nhau.

Đậu là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Đậu cũng chứa các hợp chất được gọi là phytochemical. Các nhà nghiên cứu đang quan tâm đến khả năng ngừa bệnh tim mạch, ung thư và tiểu đường của các hợp chất này.