Bơ đậu phộng được sáng chế từ những năm 1790 bởi một bác sĩ người Mỹ. Sản phẩm này được dùng như một nguồn đạm bổ sung cho những ai có răng quá yếu...
Xem tiếpQuy trình sản xuất mayonnaise
Video mô tả quy trình sản xuất mayonnaise từ trứng, dầu đậu nành và các gia vị khác.
Xem tiếpCác phương pháp chế biến làm tăng lượng dinh dưỡng hấp thu trong thực phẩm
Chất lượng của một chế độ ăn là một yếu tố quan trọng cho một chế độ dinh dưỡng đầy đủ trong nhiều hoàn cảnh thiếu nguồn tài nguyên...
Xem tiếpQuy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men
Video mô tả quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men hạt đậu nành và lúa mì.
Xem tiếpQuy trình sản xuất nước sốt Tabasco
một loại nước sốt cay được dùng cho các món ăn Mexico, chẳng hạn như nachos, tacos, và burrito.
Xem tiếp