Tháng Hai, 2022

• 16 Tháng Hai

  Campylobacter jejuni

  

  Campylobacter jejuni được coi là là loại vi khuẩn đứng thứ ba trong các nguyên nhân gây bệnh do thực phẩm ở Hoa Kỳ. Bất kỳ ai cũng có thể bị bệnh do thực phẩm bị nhiễm Campylobacter...

Tháng Một, 2021

• 22 Tháng Một

  Hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều chất béo rắn

  

  Dầu tốt cho sức khỏe hơn so với chất béo rắn vì có chứa ít chất béo bão hòa và/hoặc chất béo chuyển hóa hơn. Thực phẩm động vật thường chứa chất béo rắn...
• 8 Tháng Một

  Carbohydrate và đường trong chế độ ăn uống của trẻ

  

  Carbohydrate (carb, chất đường bột) là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng nhất của cơ thể và là thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh...

Tháng Chín, 2020

• 3 Tháng Chín

  Những điều chưa biết về chất béo chuyển hóa

  

  Chất béo chuyển hóa - loại chất béo có hại nhất đối với tim, mạch máu và các bộ phận khác trong cơ thể được tìm thấy trong hàng ngàn loại thực phẩm.