Thứ Tư, 20/08/2025
TS. Hoàng Mai Phương (Trang 7)

Thành viên - Thực phẩm Cộng đồng

TS. Hoàng Mai Phương
  • TS. Hoàng Mai Phương
  • “There are no rules. You don’t learn to walk by following rules. You learn by doing, and by falling over, and it’s because you fall over that you learn to save yourself from falling over – Richard Branson”
  • Nơi làm việc: Thành phố Hồ Chí Minh
  • Quá trình đào tạo: 
    • Hóa học (Chemistry) tại University of Tulsa năm 2014 (Đại học)
    • Công nghệ Hóa (Chemical Engineer) tại University of Tulsa năm 2014 (Đại học)
    • Công nghệ Hóa và Sinh học (Chemical & Biological Engineer) tại KAUST năm 2019 (Tiến Sĩ)
  • Công việc hiện tại: Cộng tác viên Hiệu đính cho Thực phẩm cộng đồng
  • TS. Hoàng Mai Phương
  • “There are no rules. You don’t learn to walk by following rules. You learn by doing, and by falling over, and it’s because you fall over that you learn to save yourself from falling over – Richard Branson”
  • Nơi làm việc: Thành phố Hồ Chí Minh
  • Quá trình đào tạo: 
    • Hóa học (Chemistry) tại University of Tulsa năm 2014 (Đại học)
    • Công nghệ Hóa (Chemical Engineer) tại University of Tulsa năm 2014 (Đại học)
    • Công nghệ Hóa và Sinh học (Chemical & Biological Engineer) tại KAUST năm 2019 (Tiến Sĩ)
  • Công việc hiện tại: Cộng tác viên Hiệu đính cho Thực phẩm cộng đồng

Tháng Ba, 2017

  • 14 Tháng Ba

    7 cách giảm cân khoa học mà không cần đếm calo

    "Hãy ăn ít đi, vận động nhiều hơn." Bạn có thể đã nghe qua những lời khuyên tương tự như thế. Điều này không hoàn toàn đơn giản như vậy. Cân nặng của cơ thể chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố phức tạp hơn là lượng calories nạp vào.

  • 12 Tháng Ba

    12 điều lầm tưởng về giảm cân

    Nếu thử tìm kiếm thông tin về giảm cân trên mạng internet, bạn sẽ nhận được vô số những lời khuyên và công thức hay lời quảng cáo về những bài thuốc hiệu nghiệm thần tốc. Tuy nhiên, hầu hết những thông tin này đều chưa được kiểm chứng khoa học, hoặc đã được chứng minh là không có hiệu quả lâu dài và thậm chí có thể gây nguy hại cho sức khỏe. Dưới đây là 12 hiểu lầm về giảm cân mà bạn nên biết.

  • 1 Tháng Ba

    VÉN MÀN SỰ THẬT: Nước ép trái cây có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?

    Nước ép trái cây thường được xem là một lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe so với nước ngọt có gas. Tuy nhiên, đường tự nhiên có trong nước ép hay đường bổ sung trong nước ngọt đều có đều có thành phần hóa học giống nhau. Khác với việc ăn trái cây tươi, nước ép thiếu đi phần chất xơ quan trọng trong quá trình hấp thụ đường tự nhiên của cơ thể. Vì vậy, dùng quá nhiều nước ép cũng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tương tự như các đồ uống ngọt khác.

Tháng Hai, 2017

Tháng Sáu, 2016