Nguyễn Thái Ngọc Uyên, thành viên Thực phẩm cộng đồng

Thứ Ba, 08/04/2025

Thực phẩm Cộng đồng Dự án Thực phẩm Cộng đồng (https://thucphamcongdong.vn/) ra đời với sứ mệnh là cải thiện và nâng cao nhận thức về thực phẩm – dinh dưỡng và sức khỏe của người Việt.

Nguyễn Thái Ngọc Uyên

Thành viên - Thực phẩm Cộng đồng

TS. Nguyễn Thái Ngọc Uyên
“Triết lý sống”
Nơi làm việc: Đại học Khoa học Tự nhiên TP.HCM
Quá trình đào tạo:
- Kỹ thuật nano và vật liệu tiên tiến tại Đại học Sejong, Hàn Quốc năm 2013 (Tiến sỹ)
- Khoa học Thực phẩm tại Đại học Bách Khoa TPHCM năm 2005 (Thạc sỹ)
- Hóa – Thực phẩm tại Đại học Bách Khoa TPHCM năm 2002 (Kỹ sư)
Công việc hiện tại: Giảng viên

TS. Nguyễn Thái Ngọc Uyên
“Triết lý sống”
Nơi làm việc: Đại học Khoa học Tự nhiên TP.HCM
Quá trình đào tạo:
- Kỹ thuật nano và vật liệu tiên tiến tại Đại học Sejong, Hàn Quốc năm 2013 (Tiến sỹ)
- Khoa học Thực phẩm tại Đại học Bách Khoa TPHCM năm 2005 (Thạc sỹ)
- Hóa – Thực phẩm tại Đại học Bách Khoa TPHCM năm 2002 (Kỹ sư)
Công việc hiện tại: Giảng viên

Tháng Chín, 2015

25 Tháng Chín
Đồ uống ngọt

Nhiều loại nước ngọt có lượng calo cao nên có thể gây tăng cân, thậm chí ở những người ưa vận động.
25 Tháng Chín
Sự tăng động và đường

Sự tăng động là sự tăng cường vận động, những hành động bốc đồng, dễ dàng bị phân tâm và giảm tập trung. Một số người cho rằng việc ăn đường, chất làm ngọt...