Resize ảnh
Đăng nhập
Thực phẩm Cộng đồng Dự án Thực phẩm Cộng đồng (https://thucphamcongdong.vn/) ra đời với sứ mệnh là cải thiện và nâng cao nhận thức về thực phẩm – dinh dưỡng và sức khỏe của người Việt.
Mã số cho phụ gia hỗn hợp: 900-999; bao gồm: các loại sáp 900-909, men tráng tổng hợp 910-919, những chất cải thiện 920-929, các loại khí đóng gói 930-949, các loại chất tạo ngọt 950-969, các loại chất tạo bọt 990-999.
Tháng Tư, 2019
-
22 Tháng Tư
Chất tạo màu
Mã chất tạo màu 100 - 199; trong đó: 100 - 109 màu vàng, 110 - 119 màu cam, 120 - 129 màu đỏ, 130 - 139 xanh da trời và tím, 140 - 149 xanh lá cây, 150 - 159 nâu & đen, 160 - 199 vàng và các màu khác.
-
15 Tháng Tư
Axit benzoic, vitamin C và benzen trong thực phẩm: nên hiểu thế nào cho đúng?
Những ngày vừa qua, người tiêu dùng xôn xao bàn tán về sự việc sản phẩm tương ớt của một công ty Việt Nam bị chính phủ Nhật trả về do có chứa axit benzoic, một chất bảo quản thực phẩm thông dụng, dù rằng hàm lượng của chúng vẫn nằm trong mức quy định của tiêu chuẩn Việt Nam.
-
9 Tháng Tư
Có nên ăn hàu sống khi mang thai?
Khi bạn đang mang thai tốt nhất là nên bỏ ăn hàu sống. Hàu sống có chứa nhiều vi khuẩn gây hại đến thai nhi, ngay cả khi chúng chưa bao giờ...
-
9 Tháng Tư
Khi mang thai ăn cá nướng sơ hai mặt, cá hun khói hoặc cá sống có an toàn không?
Ăn cá và động vật có vỏ còn sống hoặc chưa nấu chín có thể dẫn tới những bệnh nghiêm trọng gây ra nhiễm trùng máu có thể đe dọa tính mạng của bạn và em bé...
