Tháng Một, 2016

• 15 Tháng Một

  Chất béo và Cholesterol trong chế độ ăn

  

  Chất béo được tạo thành từ axit béo và glycerol. Glycerol là một hợp chất hòa tan trong nước và có thể gắn được với ba loại axit béo. Khi một axit béo gắn vào glycerol, chất tạo thành được gọi là monoglyceride.
• 12 Tháng Một

  Protein trong chế độ ăn chay (vegetarian diet) và thuần chay (vegan diet)

  

  Protein là một chất dinh dưỡng được tạo thành bởi các axit amin, là thành phần cấu tạo của nhiều cấu trúc trong cơ thể, bao gồm cả cơ bắp, xương, da và tóc.

Tháng Chín, 2015

• 22 Tháng Chín

  Thử nghiệm ăn thử thực phẩm

  

  Sau khi đã thực hiện thử nghiệm lẩy da và xét nghiệm máu không thể đưa ra chẩn đoán chính xác thì có thể thực hiện thử nghiệm ăn thử thực phẩm.
• 22 Tháng Chín

  Thử nghiệm lẩy da

  

  Nguyên nhân của các triệu chứng dị ứng thức ăn là do sự tương tác giữa các chất gây dị ứng thực phẩm và kháng thể IgE (immunoglobulin E). Để chẩn đoán dị ứng ......
• 4 Tháng Chín

  Giới thiệu các khóa tập huấn cho nhân viên nhà hàng

  

  Khóa học trực tuyến về các chất gây dị ứng do ServSafe™ thuộc hiệp hội NRA (The NRA’s ServSafe™ Allergens Online Course) nhằm đào tạo cho mọi đối tượng...