Phụ gia thực phẩm là một khái niệm rộng bao gồm một loạt các thành phần được cố ý thêm vào thực phẩm. Một số phụ gia không độc hại, nhiều loại khác thì không bổ dưỡng và nhiều loại khác nữa thì nguy hiểm...
Tháng Mười Hai, 2020
Tháng Tư, 2019
-
22 Tháng Tư
Chất tạo màu
Mã chất tạo màu 100 - 199; trong đó: 100 - 109 màu vàng, 110 - 119 màu cam, 120 - 129 màu đỏ, 130 - 139 xanh da trời và tím, 140 - 149 xanh lá cây, 150 - 159 nâu & đen, 160 - 199 vàng và các màu khác.
Tháng Tư, 2016
-
7 Tháng Tư
Tại sao stevia lại tốt cho bạn?
Khi béo phì trở thành đại dịch trên toàn thế giới, người ta bắt đầu quay lưng với đường. Để thay thế hương vị ngọt ngào, nhiều người trở lại sử dụng các chất tạo ngọt nhân tạo ...
Tháng Ba, 2016
-
10 Tháng Ba
4 chất tạo ngọt tự nhiên tốt cho sức khỏe
Có một vài chất tạo ngọt được tìm thấy trong tự nhiên thật sự rất tốt cho sức khoẻ của bạn. Chúng có năng lượng thấp, hàm lượng fructose thấp và vị rất ngọt.
Tháng Mười Một, 2015
-
11 Tháng Mười Một
Các bước cơ bản để sử dụng thực phẩm an toàn
Để ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thực phẩm, cần thiết phải áp dụng các quy tắc an toàn trong sử dụng, chế biến và bảo quản.