Tháng Mười Một, 2015

• 18 Tháng Mười Một

  Chuẩn bị và chế biến thực phẩm

  

  Một trong những nguyên tắc cơ bản của chế biến thực phẩm là đưa thực phẩm đến một nhiệt độ phù hợp. Thực phẩm được chế biến đúng cách là khi được đun nóng...

Tháng Mười, 2015

• 5 Tháng Mười

  Những mẹo để tránh dị ứng thực phẩm

  

  Luật pháp Hoa Kỳ qui định tất cả những sản phẩm thực phẩm chịu sự kiểm soát của Cục quản lí thực phẩm và dược phẩm Hoa Kì nếu thành phần có “chất gây dị ứng...

Tháng Chín, 2015

• 22 Tháng Chín

  Các triệu chứng dị ứng

  

  Một phản ứng dị ứng với thực phẩm có thể gây ảnh hưởng đến da, hệ tiêu hóa, hệ hô hấp và hệ tim mạch.
• 19 Tháng Chín

  Sốc phản vệ

  

  Trong quá trình sốc phản vệ, các triệu chứng dị ứng có thể gây ảnh hưởng đến nhiều bộ phận cơ thể khác nhau, đồng thời đe dọa đến hệ hô hấp và tuần hoàn máu.
• 15 Tháng Chín

  Các chất dị ứng

  

  Mặc dù hầu hết các loại thực phẩm đều có thể gây dị ứng, tuy nhiên chỉ có 8 nhóm thực phẩm sau được cho là gây ra 90% các phản ứng dị ứng thực phẩm tại Mỹ...