Từ khóa liên quan: lúa mì

Có hơn 50.000 loại cây trồng có thể ăn được, nhưng chỉ khoảng vài trăm loại có mặt trong chuỗi thức ăn của con người và khoảng vài loại trở thành lương thực...

Dị ứng lúa mì thường gặp nhất ở trẻ em, và thường tự khỏi khi trẻ lên 3 tuổi. Triệu chứng của dị ứng lúa mì có thể nhẹ như nổi mề đay, đến nặng như sốc phản vệ.