AGEs trong thực phẩm - Thực phẩm Cộng đồng

che bien thuc an ơ nhiet do cao va cac benh ve viem

Chế biến thức ăn ở nhiệt độ cao và các bệnh về viêm

Huỳnh Bá Nhân Hòa 27/03/2019

Các loại thực phẩm thường phải được chế biến ở nhiệt độ cao, như thịt, có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm. Quá trình chiên, quay, áp chảo hay nướng...

Xem tiếp

Thực phẩm Cộng đồng Dự án Thực phẩm Cộng đồng (https://thucphamcongdong.vn/) ra đời với sứ mệnh là cải thiện và nâng cao nhận thức về thực phẩm – dinh dưỡng và sức khỏe của người Việt.

Từ khóa liên quan: AGEs trong thực phẩm

Chế biến thức ăn ở nhiệt độ cao và các bệnh về viêm

Phụ gia thực phẩm – chất làm dày, chất ổn định, chất nhũ hóa

Những thực phẩm giàu chất xơ bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày

Ăn cá trong giai đoạn cho con bú: Cách phòng tránh nhiễm độc thủy ngân và nhận được axit béo omega-3

Đậu phộng: Giá trị dinh dưỡng, lợi ích đối với sức khỏe và những điều cần biết

Liệu bạn có đang tiêu thụ quá nhiều đường?

Phần 1: Nguy hại tiềm ẩn từ các biện pháp Detox được quảng cáo hiện nay

Nước tăng lực có thực sự tăng lực?

Suy giảm nhận thức: hệ lụy của thừa cân béo phì mà bạn chưa biết

10 lợi ích tuyệt vời của trà xanh

Tổng hợp các công dụng của BCAA (Branched-Chain Amino Acids)