Từ khóa liên quan: bảo quản thịt heo

Thịt heo nên được nấu chín kỹ để loại bỏ các loại ký sinh trùng và vi khuẩn gây bệnh. Con người có thể nhiễm bệnh sán heo (gây ra bởi ký sinh trùng, giun xoắnTrichinella spiralis) do ăn thịt heo nấu chưa chín.

Xem tiếp